2023年01月28日
1/26~1/27 金沢 ゆのもり天翔
1月26日
かがやき505号 大宮 9:01発 金沢 11:05 着
近江町市場まで湿雪舞う中歩き、昼食。
海鮮丼 いちば 鉄火丼 贅沢丼
オリックスレンタカーで12:30 タント借りる。
九谷陶芸村向かう、県道で除雪車渋滞で結構時間かかりました。
国道8号のほうが良かったかな?
九谷陶芸村ガラガラで店舗の照明が最小限状態。
やってるのか休んでるのか外からではわからなかった。
ゆのくに天翔 宿泊
お風呂がとても良い宿でした。
食事も美味しくお勧めの宿です。
1月27日
山中温泉 うるし座
お椀購入。山中塗らしいお椀でした。価格は2つで9800円。
まぁまぁの値段。でもクーポン4000円使ったんでお安くなりました。
九谷焼 満月
ネットで大型店舗とのことで寄ってみました。
人間国宝の作品を勧められて困惑。
だって一番廉価で30万でしたから。(笑)
まぁ無理に寄らなくても良いかな?
ゆのくにの森
色々な体験できる場所。沈金の箸をやりたかったんですが難しそうだったんで断念。
製品を買ったほうが良いと思った。
金沢 ひがし茶屋街
コインパーキング停めたら間違って車止めを乗り越えてしまいました。
大変でした。結局目いっぱい押してやっと脱出。30分くらい悪戦苦闘。
通りがかりの方でもいたら手伝ってもらったんですが、まったく通りがかりの人はいないし・・・
14:10 レンタカー返却
金沢駅で立ち食いそば、宿での朝飯が効いて食べられなかった。
しろえび天ぷらのそば食べました。天ぷらは旨かったけど、そばがやわらかくて残念です。
最後のツメのお土産 金沢百番街 あんと で購入。
かがやき 510号 金沢 15:56 発 大宮 18:03 着
家には7:00前に着。
新幹線速いです。
かがやき505号 大宮 9:01発 金沢 11:05 着
近江町市場まで湿雪舞う中歩き、昼食。
海鮮丼 いちば 鉄火丼 贅沢丼
オリックスレンタカーで12:30 タント借りる。
九谷陶芸村向かう、県道で除雪車渋滞で結構時間かかりました。
国道8号のほうが良かったかな?
九谷陶芸村ガラガラで店舗の照明が最小限状態。
やってるのか休んでるのか外からではわからなかった。
ゆのくに天翔 宿泊
お風呂がとても良い宿でした。
食事も美味しくお勧めの宿です。
1月27日
山中温泉 うるし座
お椀購入。山中塗らしいお椀でした。価格は2つで9800円。
まぁまぁの値段。でもクーポン4000円使ったんでお安くなりました。
九谷焼 満月
ネットで大型店舗とのことで寄ってみました。
人間国宝の作品を勧められて困惑。
だって一番廉価で30万でしたから。(笑)
まぁ無理に寄らなくても良いかな?
ゆのくにの森
色々な体験できる場所。沈金の箸をやりたかったんですが難しそうだったんで断念。
製品を買ったほうが良いと思った。
金沢 ひがし茶屋街
コインパーキング停めたら間違って車止めを乗り越えてしまいました。
大変でした。結局目いっぱい押してやっと脱出。30分くらい悪戦苦闘。
通りがかりの方でもいたら手伝ってもらったんですが、まったく通りがかりの人はいないし・・・
14:10 レンタカー返却
金沢駅で立ち食いそば、宿での朝飯が効いて食べられなかった。
しろえび天ぷらのそば食べました。天ぷらは旨かったけど、そばがやわらかくて残念です。
最後のツメのお土産 金沢百番街 あんと で購入。
かがやき 510号 金沢 15:56 発 大宮 18:03 着
家には7:00前に着。
新幹線速いです。
2023年01月28日
芋焼酎 さつま大海
鹿屋市 大海酒造株式会社
さつま大海 です。
これミニチュアボトルです。100ml しかありません。
原材料 さつまいも(黄金千貫)
米麹(白麹)
大海酒造の代表銘柄。地元の人が晩酌に飲む白麹・常圧蒸留のレギュラー酒。毎晩飲んでも飲み飽きしないキレのある味わい。地元流に飲むならお湯割りが最適と記載あり。
「海」とか「くじら」は好きな焼酎なんでちょっとお試しです。
水割りでの評価は(お湯割りがおすすめでも、水割りしか飲まないので)
香り 芋の香りが豊か 5 → 香りが少ない 1
味 口当たりがまろやか 5 → 刺激的 1
総合的に個人的に評価 5 最高点
とします。
さつま大海 香り 4点 口当たり 4点 総合評価 4点です。
仙厳園で仙厳園限定発売の霧島市 国分酒造株式会社 姫葵 と一緒にミニチュアボトルで買ったもの。
四合瓶にしなかったのは他意はない。今後の購入予定を考えてのこと。
辛口の焼酎 癖のある美味しい味
Posted by やんちゃこぼう:akira at
10:58
2023年01月07日
芋焼酎 豊穣の実り
霧島市 株式会社 霧島町蒸留所
豊穣の実り です。
原材料 さつまいも
米麹 (黒麹)
これも、霧島町蒸留所の製品です。
明るい農村のクラシック版でラベルは、当蔵のルーツ、霧島田口酒造場で明治44年から販売していた昔のデザインをそのまま復活。
蔵元限定品で復刻版のラベルあります。長期熟成(かめ壺仕込みの3年古酒)されており古酒の明記あります。
水割りでの評価は
香り 芋の香りが豊か 5 → 香りが少ない 1
味 口当たりがまろやか 5 → 刺激的 1
総合的に個人的に評価 5 最高点
とします。
豊穣の実り 香り 5点 口当たり 5点 総合評価 5点です。
豊穣の実り 楽しみにしていた焼酎です。
3年仕込みの古酒に惹かれました。
他の焼酎よりちょっと高かったです。それでも2000円くらいでしたけど。
ふくよかな味わいはさすが霧島町蒸留所の製品と思えます。
霧島町蒸留所の製品、私は大好きってことですね。
Posted by やんちゃこぼう:akira at
10:03
2023年01月05日
芋焼酎 農村6号
霧島市 株式会社 霧島町蒸留所
農村6号 です。
原材料 さつまいも(安納芋)
米麹
これも、霧島町蒸留所の製品です。
天然酵母6号仕込み焼酎だそうで、ほかにも限定発売で「農村1号」「農村2号」「農村3号」「農村4号」があります。
甘い香りと優しい甘さ、霧島町蒸留所の特徴であるまろやかな口当たりを持つ芋焼酎です。
ブルーベリー酵母
水割りでの評価は
香り 芋の香りが豊か 5 → 香りが少ない 1
味 口当たりがまろやか 5 → 刺激的 1
総合的に個人的に評価 5 最高点
とします。
農村6号 香り 5点 口当たり 5点 総合評価 5点です。
農村6号 軽く甘みを感じる香りと味。
ふくよかな味わいはさすが霧島町蒸留所の製品と思えます。
霧島町蒸留所の製品、私は大好きってことですね。
2023年01月04日
芋焼酎 百姓百作
霧島市 株式会社 霧島町蒸留所
百姓百作 です。
原材料 さつまいも(安納芋)
米麹(黒麹)
これも、霧島町蒸留所の製品で、安納芋の焼酎です。
安納芋は希少なさつまいもで、中がオレンジ色でもっとも糖度の高いさつまいもとして知られています。
安納芋の甘みと黒麹の醸し出す、奥深いコクとまろやかさを持つ焼酎です。
水割りでの評価は
香り 芋の香りが豊か 5 → 香りが少ない 1
味 口当たりがまろやか 5 → 刺激的 1
総合的に個人的に評価 5 最高点
とします。
百姓百作 香り 5点 口当たり 5点 総合評価 5点です。
明るい農村によく似た香りと味です。
明るい農村より、よりふくよかな味と香りで百姓百作は好きな芋焼酎のナンバー1候補ですかね。
2023年01月04日
芋焼酎 明るい農村
霧島市 株式会社 霧島町蒸留所
明るい農村 です。
原材料 さつまいも(こがねせんがん)
米麹(白麹)
明治44年創業から使い続けているかめ壺を使い焼酎を作っている。
因みに居酒屋さんでこの銘柄あれば迷わず「明るい農村」をチョイスするくらい好きな焼酎です。
醸造元にもお邪魔しましたよ。霧島神宮のそばなんで、行きやすい醸造所でした。
水割りでの評価は
香り 芋の香りが豊か 5 → 香りが少ない 1
味 口当たりがまろやか 5 → 刺激的 1
総合的に個人的に評価 5 最高点
とします。
明るい農村 香り 5点 口当たり 5点 総合評価 5点です。
味はすっきりとした味わいで芋の香りがよくほのかな甘みを感じる焼酎です。
やはり好きな芋焼酎だけに評価が甘い。
2022年12月22日
芋焼酎 千亀女
志布志市 若潮酒造株式会社
鹿児島限定 千亀女 です。
原材料 さつまいも(こがねせんがん)
米麹(黒麹)
仕込みにかめ壺を使用し、木樽蒸留器で醸しました。
貯蔵酒とブレンドすることにより、深いコクを引き出した口当たりのやわらかい、まろやかな焼酎です。
水割りでの評価は
香り 芋の香りが豊か 5 → 香りが少ない 1
味 口当たりがまろやか 5 → 刺激的 1
総合的に個人的に評価 5 最高点
とします。
千亀女 香り 4点 口当たり 5点 総合評価 4.5点です。
味はすっきりとした味わいで香りがよく飲みやすい焼酎です。
かなり好きな芋焼酎です。