そると倶楽部北海道支部

神田のやぶそばに行ってきました。

休日のお昼時には、イヤってほどの待ち行列が発生してるので、今回初めて食べました。



店の近所まで行くとこんな看板たくさんあるんで迷うことはないと思います。

店前





注文したのは「せいろうそば」　670円、「天たね（かき揚げ）」　1340円です。



写真上の丸い形をしてるのが「天たね」です。
小エビの入ったかき揚げで、非常に美味なものでした。

そばは薄く緑がかっていて、これは昔はそばの若芽を練り込んで風味をだしていたそうです。
今はクロレラを練り込んであるようです。

そばの量はすんごい少ないです。
そこらの蕎麦屋さんの半分～3分の2って感じです。

細いそばですが歯ごたえのしっかりしたそばでした。

会計はここでします。



おかみさんの独特の言い回しで、会計品目が呼び上げられるようですよ。（会計時に喫煙所に行っていたので実際は聞いてません。）
ちょっとググルとこの独特の掛け声もこの店の名物なようですね。

お近くにいらした際は、観光気分でぜひどうぞ！！