そると倶楽部北海道支部

姶良市　白金酒造株式会社
鹿児島県内限定販売　かいもしょちゅです。

原材料　磨き芋
白麹と黒麹のミックス仕込みで、若干白く濁りが見られます。
瓶見たら本にごりって記載がありました。

評価としては

香り　芋の香りが豊か　5　→　香りが少ない　1
味　　口当たりがさわやか　5　→　　刺激的　1
総合的に個人的に評価　5　最高点

とします。

かいもしょちゅ　香り　4点　口当たり　3点　総合評価　3.5点ですが薄目に割って美味しく頂いてます。

まぁ何飲んでも美味いんですけど。