そると倶楽部北海道支部

霧島市　株式会社 霧島町蒸留所
百姓百作　霧島芋(黄金千貫）　です。
前回紹介したのは安納芋の焼酎でした。

原材料　黄金千貫
米麹　

かめ壺芋焼酎「百姓百作シリーズ」、7品種目。

地元、鹿児島県・霧島でとれた霧島芋（さつまいも/コガネセンガン）を、「明るい農村」の蔵に100年以上前から使い続ける伝統のかめ壺で仕込み、霧島山系地下水で仕立てました。

霧島生まれ、霧島育ちの芋焼酎です！

霧島芋の豊かな風味と、清らかな霧島の水が味、香りともに絶妙のバランスを生み、まろやかさの中にも、スッキリとした味わいのある焼酎に仕上がりました。
蔵元限定品です。

水割りでの評価は

香り　芋の香りが豊か　5　→　香りが少ない　1
味　　口当たりがまろやか　5　→　　刺激的　1
総合的に個人的に評価　5　最高点

とします。

百姓百作　霧島芋（黄金千貫）　香り　5点　口当たり　5点　総合評価　5点です。

明るい農村によく似た香りと味です。
霧島町蒸留所の製品はどれも口当たり良く癖のない味わいで好きです。

百姓百作　安納芋との違いははっきりとは私にはわかりませんでしたと言うか覚えてませんです。
明るい農村と原料一緒ですが明るい農村よりちょっと柔らか・さまろやかさを感じる焼酎です。